"Мунча" по-чувашски – это "сауна", "банный", "баня". "Мунча" по-татарски – это блюдо национальной кухни. Рагу, приготовленное из различных сортов мяса, с добавлением овощей и специй. Слово «мунча» в переводе с татарского буквально означает «мясное блюдо». История его уходит корнями в древние времена. Это кушанье являлось непременным атрибутом татарских трапез.
На старых фото казанской бани №12 была и такая вывеска. Покопавшись в переводах, Кеша уверился: местные распорядители сами толком не поняли, что означает слово «мунча».
Люди, видимо, стали задавать вопросы: так баня здесь, или то место, где делают мясное рагу? От греха подалее удалили с вывески излишнее, в соответствии с первоначально стоявшей перед руководством задачей переименовать (национализировать) все и вся, не догадываясь, что до прихода Ивана Грозного навряд ли в Казани были бани.
А когда он сюда заявился, поди, сразу же и отстроили, но навряд ли мунчей назвали.
К примеру, жена Грозному говорит:
– Ваня, пойдем в мунчу, мужики там сегодня пар хороший делают, а заодно и рагу поедим в «Пельменной»...