Юрий Смотров. "Идите в баню!" Из книги 3. "Три вида российского пара"

У нас в стране пар в общественных банях делается тремя способами.

Первый – это когда он приходит в готовом виде по трубам. Считается неплохим вариантом. Такой пар бывает сыроват, но никогда не бывает сухим. Он где-то между турецким и нашим, русским.

Второй – когда топят, и нагревают камни, но чаще болванки, газом или еще чем (дрова, уголь) внутри печи. Пар выпускается открытием люка-дверцы и забрасыванием вовнутрь черпака с водой. Затем дверца захлопывается.

Этот пар хорош, когда парильня проветрена и помыта. Он самый лучший из паров.

Ну а третий делается открытым способом, в виде нагревания камней из-под низа электричеством или, вот как здесь, запрессованными брусками опилок. Заодно пар нагревает стены и полки, высушивает воздух, при подкидывании хоть и парит, но все равно сух. Этот тип парения больше схож с саунным, принесенным из Скандинавии и называемым финским.

Парильщики наши привыкают ко всем трем, и иногда удивляются, что бывает и по-другому.

Комментарии 0